北海道旭川産そば粉 そば粉‐そば打ち道楽

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北海道産旭川そば粉(石臼挽き)

全国一のそばの産地・北海道旭川産のそば粉

北海道旭川産そば粉(石臼挽き)

北海道旭川産そば粉(石臼挽き)

全国そば生産地で第一の実績を誇る北海道旭川産のそば粉。豊かな養分を含んだ広大な北の大地と寒暖の差の激しい気候が、風味豊かな美味しいそばを育みます。北の大地の豊穣な味を味わってください。

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北海道旭川産そば粉(石臼挽き)

400g入りパックx3袋セット

価格: 2,980円(税抜)

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※生ものですので、冷蔵庫など涼しい場所で保管してください。

北海道旭川近郊に広がるそば畑

日本一のそば産地 北海道

一般的にそばの産地といえば、信州が思い浮かびますが、実は作付面積で「全国の26%」、収穫量で「全国の38%」を作っているのがなんと北海道で、日本一を誇っています。近年になり、稲作転換作物として大いに栽培され、作付面積、収穫量とも伸び続けています。まだ一般には知名度が十分とは言えませんが、全国のそば通に着実にその名が定着しています。