そば粉本格セット(霧下そば) そば粉セット‐そば打ち道楽

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そば粉本格セット(霧下そば)

霧下そば粉、打ち粉、割り粉の本格セットです!

そば粉本格セット(霧下そば)

そば粉本格セット

日本中の蕎麦専門店が争奪戦を繰り広げると言われる霧下そば粉。この希少なそば粉にそば打ちには欠かせない「割り粉」、生地が道具につかないよう、また麺どうしがつかないようにするための「打ち粉」をセットにしました。
このセットで、あなたもご自宅で本格的な霧下そばを味わえます。

 

 ご購入  

そば粉本格(霧下そば)セット

@霧下そば粉 500g
A打ち粉 300g
B割り粉 200g

価格: 2,150円(税抜)

送料: 500円(税抜)

ご注文数 カゴ

※生ものですので、冷蔵庫など涼しい場所で保管してください。

霧下そば粉イメージ

プロが認めた高い品質

数多くのそば屋さんから引き合いがあるほど高い品質のそば粉です。香り、甘み、コシとおいしいそばにかかせない要素がそろっています。

霧下そばの産地

国内の名産地で契約栽培

霧下そば発祥の地である妙高高原をはじめ北海道や秋田白神山地など国内の厳選したそば畑で契約栽培しています。

そばの石臼挽き機

挽き方を調整して品質を一定に

そば専門店に愛される高品質のそば粉を作るため気温や湿度など、季節の変化に応じて石臼の挽き方を調整しています。