うどん打ち入門セット(教則DVD・テキスト付き)‐日本カタログショッピング

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うどん打ちセット

教則DVD、教本付きセットで!うどん打ちが出来る!

うどん打ち10点セット

あなたもご家庭で美味いうどんが打てます!うどん打ち本格入門セット

うどん打ち10点セット

商品名 サイズ
(cm)
材質 仕様
1.脚付麺台 80×90 スプルース 米唐桧
2.麺棒 長さ90 スプルース 米唐桧
3.こね鉢 径42 フェノール樹脂 米唐桧
4.麺切包丁 長さ27 ステンレス 両刃
5.麺切り板 21×30 スプルース 米唐桧
6.麺箱 21×30 スプルース 米唐桧
7.うどんのし袋10枚 100×100×0.01 ビニール

手打ちうどん専用セット。麺切り包丁は両刃。こだわりの北極星印うどん粉と90×80cmの大判麺台で本格手打ちうどんが楽しめます。

8.テキスト:そば編
神田まつや主人 小高登志氏
/うどん編、加藤有次氏
9.DVD:そばの実演 約60分
神田まつや、大沢静夫氏、解説 小高登志氏
/うどん編、加藤有次氏
10.北極星印うどん粉 3kg
分かりやすいそば打ちテキスト

8.分かりやすいテキスト付
作業手順を追って麺打ちの専門家が丁寧に解説。美しく、分かりやすい写真をふんだんに使い、初めての方でもプロの技術が確実に身につきます。

テキスト詳細を見る

分かりやすいそば打ち入門DVD

9.一流職人の“秘伝”をDVDで伝授
麺打ちの伝統の技やコツがご自宅にて学習できます。手ぎわ、リズム、スピード感が見れて、自然に動きが身に着きます。

DVDを見る
※再生には、Windows Media Playerが必要です。 こちらからダウンロードできます。

手打ちうどん完成イメージ
美味い手打ちうどんが打てます!

<うどん粉付>本格うどん打ち10点セット

価格:31,000円(税込32,550円)

送料:1,500円(税込1,575円)

ご注文数 カゴ

※うどん粉は生ものですので、冷蔵庫など涼しい場所で保管してください。

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