本格そば打ち道具10点セット そば打ち道具セット‐そば打ち道楽

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本格そば打ち道具10点セット

6〜7人前のそばが楽々打てるプロ仕様!

本格そば打ち道具10点セット

商品名 サイズ
(cm)
材質・仕様
1.脚付麺台 90×90×3
(高さ6.5)
スプルース
(米唐檜)
2.麺棒 90×径3 樫材
3.こま板 25×18×3 スプルース
(米唐檜)
4.こね鉢 径42 ABS樹脂
5.そば包丁 刃渡り27 ステンレス鋼
(両刃)
6.そば箱 45×21×5 スプルース
(米唐檜)
7.麺切板 80×20×2.6 スプルース
(米唐檜)
8.粉ふるい 径21×9 檜、ステンレス
9.DVD(約60分)
/そばの実演:「神田まつや」大沢静夫氏、解説:小高登志氏
/うどん編:加藤有次氏
10.テキスト:「そば・うどんの打ち方」
そば編 神田まつや 小高登志氏
うどん編 加藤有次氏

6〜7人前が打てるプロ仕様。粉ふるい、麺切板、そば箱もセットされた本格セット。

名店「神田まつや」の技を伝える貴重なDVDと教本がセット!
分かりやすいそば打ち入門DVD

9.一流職人の“秘伝”をDVDで伝授。老舗「神田まつや」伝統の技やコツがご自宅にて学習できます。手ぎわ、リズム、スピード感が見られて、自然に動きが身に付きます。

DVDを見る

分かりやすいそば打ちテキスト

10.分かりやすいテキスト付
作業手順を追って専門家が丁寧に解説。美しく、分かりやすい写真をふんだんに使い、初めての方でもプロの技術が確実に身につきます。

詳細を見る


大判セットで本格そば打ち!

本格そば打ち10点セット

価格: 45,800円(税抜)

送料: 1,500円(税抜)

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