食材

パウンドケーキ材料セット

パウンドケーキ材料セット

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テキストの分量どおりのパウンドケーキづくり材料セット
実習課題1のパウンドケーキづくりで使用する材料を、テキストで掲載している分量に小分けしてお届け。パウンドケーキ2個分を5回つくることができます。無塩発酵バターと卵を準備するだけで、より美味しいパウンドケーキがつくれます。通常販売している分量では使い切れない方、材料の計量の手間を省きたい方におすすめです。
1.バイオレット
薄力粉の中でもバイオレットはお菓子づくりに適しています。
容量:130g×5袋
2.微細粒グラニュー糖
バターにも混ざる、お菓子づくりに最適な微細粒グラニュー糖です。
容量:130g×5袋
3.グラニュー糖
純度が高く上品な甘味をつけられるグラニュー糖です。
容量:10g×5袋
4.ベーキングパウダー
ソフトな焼き上がりが特徴の、アルミニウム不使用のベーキングパウダーです。
容量:1g×5袋
5.バニラビーンズ
高品質で人気のあるマダガスカル産バニラビーンズです。
容量:1本
(テキスト1・81P参照)

パウンドケーキ材料セット

価 格: 2,270円(税抜)
送 料: 500円(税抜)

※完売しました。

薄力粉2種セット

薄力粉2種セット

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お菓子づくりで欠かせない薄力粉 2種セット
1.スーパーバイオレット
たんぱく質の量が最も低い、最高級の薄力粉。小麦粉の粒子が細かく均一に作られているため、バイオレットより軽くふわっとした仕上がりです。
容量:1kg×1袋 ※賞味期限 袋詰め出荷日より300日
2.バイオレット
薄力粉の代名詞と言える、幅広く使われている薄力粉。パウンドケーキや焼き菓子に最適です。
容量:1kg×1袋 ※賞味期限 袋詰め出荷日より300日

薄力粉2種セット

価 格: 1,300円(税抜)
送 料: 500円(税抜)

ご注文数 カゴ

スーパーバイオレット1kg 2袋セット

スーパーバイオレット1kg 2袋セット

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最高級の薄力粉
スーパーバイオレット1kg×2袋セット
たんぱく質の量が最も低い、最高級の薄力粉。小麦粉の粒子が細かく均一に作られているので、軽くふわっとした仕上がりです。
容量:1kg×2袋
※賞味期限 袋詰め出荷日より300日

スーパーバイオレット1kg×2袋

価 格: 1,400円(税抜)
送 料: 500円(税抜)

ご注文数 カゴ

バイオレット1kg 2袋セット

バイオレット1kg 2袋セット

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幅広く使われている薄力粉
バイオレット1kg×2袋セット
薄力粉の代名詞と言えるほど、幅広く使われている薄力粉。
パウンドケーキや焼き菓子を作るのに最適です。
容量:1kg×2袋
※賞味期限 袋詰め出荷日より300日

バイオレット1kg×2袋セット

価 格: 1,300円(税抜)
送 料: 500円(税抜)

ご注文数 カゴ

業務用微細粒グラニュー糖3袋セット

業務用微細粒グラニュー糖3袋セット

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お菓子作りにぴったりのグラニュー糖。
業務用微細粒グラニュー糖3袋セット
一粒一粒が普通のグラニュー糖の1/6という微細粒の砂糖。冷たい飲み物にもよく溶けます。バターともよく混ざるのでお菓子作りに最適です。
容量:1kg×3袋

微細粒グラニュー糖3袋セット

価 格: 2,000円(税抜)
送 料: 500円(税抜)

ご注文数 カゴ

バニラビーンズ(1本入)3袋セット

バニラビーンズ(1本入)3袋セット

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最高級のバニラビーンズ
バニラビーンズ(1本入)3袋セット
実習用セットでお届けした、豊かな香りを持つ最高級のマダガスカル産バニラビーンズです。
※農産物のため、その年の作柄により出来が異なります。
サイズ:約15cm ※賞味期限300日

バニラビーンズ(1本入)×3袋

価 格: 1,300円(税抜)
送 料: 500円(税抜)

※完売しました。

強力粉(スーパーカメリヤ)800g×5袋セット

強力粉(スーパーカメリヤ)800g×5袋セット

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タルト生地づくりに。
強力粉(スーパーカメリヤ)5袋セット
タルト・パイづくりにあると便利な強力粉です。品種は「スーパーカメリヤ」で風味がよく、きめ細かくしっとりとした食感に仕上がります。
容量:800g×5袋

強力粉(スーパーカメリヤ)
800g×5袋セット

価 格: 2,100円(税抜)
送 料: 500円(税抜)

ご注文数 カゴ