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本格そば打ち道具9点セット

そば打ちに必要な本格サイズの道具9点豪華セット!

本格そば打ち道具9点セット

商品名 サイズ
(cm)
材質・仕様
1.脚付麺台 70×80×1.7
(高さ5)
スプルース
(米唐檜)
2.麺棒 90×径3.2 スプルース
(米唐檜)
3.こま板 20×16×1.7 スプルース
(米唐檜)
4.こね鉢 径42 ABS樹脂
5.そば包丁 刃渡り27 全鋼(両刃)
6.そば箱 30×21×5.5 スプルース
(米唐檜)
7.麺切板 70×20×3 スプルース
(米唐檜)
8.DVD(約60分)
/そばの実演:「神田まつや」大沢静夫氏、解説:小高登志氏
/うどん編:加藤有次氏
9.テキスト:「そば・うどんの打ち方」
そば編 神田まつや 小高登志氏
うどん編 加藤有次氏

大きめのこね鉢に長めのそば包丁が付いた本格7点セット。道具にこだわる方におすすめ。

名店「神田まつや」の技を伝える貴重なDVDと教本がセット!
分かりやすいそば打ち入門DVD

8.一流職人の“秘伝”をDVDで伝授。老舗「神田まつや」伝統の技やコツがご自宅にて学習できます。手ぎわ、リズム、スピード感が見られて、自然に動きが身に付きます。

DVDを見る

分かりやすいそば打ちテキスト

9.分かりやすいテキスト付
作業手順を追って専門家が丁寧に解説。美しく、分かりやすい写真をふんだんに使い、初めての方でもプロの技術が確実に身につきます。

詳細を見る

自分で打ったそばの味は格別!
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本格そば打ち9点セット

価格: 27,300円(税抜)

送料: 1,000円(税抜)

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