商品名: 本格そば打ち9点セット
商品番号:231366

本格そば打ち9点セット
★本格サイズの麺台、こね鉢、そば包丁★
大判の麺台に合わせて、こね鉢、そば包丁も一回り大きく本格サイズなりました。オリジナルのそば打ち入門DVDとテキストで、初めての方でもそばが打てます。

1.脚付麺台:70×80×1.7(高さ5)cm スプルース(米唐檜)
2.麺棒:80×径3.2cm スプルース(米唐檜)
3.こま板:20×16×1.7cm スプルース(米唐檜)
4.こね鉢:径42cm ABS樹脂
5.そば包丁:刃渡り27cm 全鋼(両刃)
6.そば箱:30×21×5.5cm スプルース(米唐檜)
7.麺切り板:70×20×3cm スプルース(米唐檜)
8.DVD:(約60分)/そばの実演:「神田まつや」大沢静夫氏、解説:小高登志氏/ うどん編:加藤有次氏
9.テキスト:「そば・うどんの打ち方」 そば編:「神田まつや」小高登志氏 うどん編:加藤有次氏
価格:
27,300円 (税込 30,030円)
送料:
1,000円 (税込 1,100円)

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[そば打ち道楽]

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